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Souks in Gabès
Gabés ist berühmt für seine Souks. Souks sind Märkte unter freiem Himmel, wie man sie im Nahen Osten und Nordafrika oft findet. Das Wort ist vermutlich französischen Ursprungs und wurde in den französische besetzten Staaten Marokko, Algerien und Tunesien verwendet. Souks sind in etwa das gleiche wie Basare und befinden sich oft in der Nähe des Gewerbegebietes einer Stadt. Historisch betrachtet wurden Souks immer an solchen Plätzen einer Stadt abgehalten, wo eine Karawane ankommen und Händler ihre Waren aufbauen und zum Kauf anbieten konnten. In jenen Zeiten war die Zeitspanne zwischen der Ankunft zweier Karawanen oft sehr lang und die Souks eher selten. Wenn es dann allerdings einmal so weit war, war der Souk nicht nur ein Marktplatz für den Kauf und Verkauf von Waren, sondern die Stätte eines gemeinsamen Festes der Händler und Einheimischen mit einer Vielzahl von Attraktionen. Da die Städte immer weiter wuchsen, wurden die Souks immer mehr zu permanenten Institutionen und verlagerten ihren Standort von den Außenbezirken der Stadt in deren Zentrum. Der Souk in Gabés ist groß und berühmt und es werden viele lokale Produkte zum Verkauf angeboten. Auf dem Gewürzmarkt zum Beispiel, einem besonderen Teil des Souk, kann man unter einer großen Auswahl tunesischer Gewürze wählen. Henna gibt es ebenfalls in großer Menge auf den Souks, da es sich dabei um einen wichtigen Teil der tunesischen Kultur handelt. Die Märkte befinden im Stadtteil Jara von Gabès. Samstag ist Markttag in Jara und deshalb der verkehrsreichste Tag.
Die Sidi Boulbaba Moschee
Die Sidi Boulbaba Moschee ist eine große Moschee in Gabès. Sidi Boulbaba ist der Name des Mannes, der hier begraben liegt. Er kam im 7. Jahrhundert nach Gabès und wurde hoch verehrt, denn er war zu diesem Zeitpunkt ein enger Begleiter des Propheten Mohammed – genau genommen war er der Barbier des Propheten. Seine Moschee zählt heute zu den ältesten und wichtigsten religiösen Bauwerken von Gabès. Sidi Boulbaba ist ein Heiliger und der Ort seines Grabes zieht jedes Jahr zahlreiche Pilger in die Gegend. Aufgrund der Tatsache, dass er bei seiner Ankunft im 7. Jahrhundert in der Lage war, Frieden und Zusammenarbeit zwischen den einzelnen Bevölkerungsgruppen und Stämmen zu stiften, die zuvor im Krieg miteinander gelegen hatten, wurde er auch noch zum Schutzpatron von Gabès. Nachdem der Konflikt beigelegt war, gelangte die Gegend durch die gemeinsamen Anstrengungen zu Wohlstand. Das Dorf, in dem dies alles stattfand, ist heute ein Stadtteil von Gabès, der nach Sidi Boulbaba benannt wurde und ursprünglich war es Ungläubigen nicht erlaubt, dieses Dorf zu betreten. Heute kann jeder durch diesen Stadtteil schlendern und auch Nicht-Muslime können den Innenhof der Moschee mit seinen Säulengängen und der Dekoration aus bunten Kacheln besichtigen; sie dürfen lediglich nicht in die Gebethalle, in der sich das Grab von Sidi Boulbaba befindet.
Die Oase
Die Gabès-Oase ist eines der Highlights und eine besondere Sehenswürdigkeit der Stadt. Gabés verfügt über die einzige am Meer gelegene Oase der Welt. Ein Teil der Oase liegt zwischen dem Meer und der Stadt, während der andere Teil der Oase auf der anderen Seite der Stadt, zwischen Gabès und der Wüste liegt. Der Teil der Oase, die sich zwischen der Stadt und dem Meer befindet, besteht aus über 300.000 Palmen. Die Oase hat sich ziemlich unverändert erhalten, seit sie erstmals von dem berühmten römischen Schreiber Plinius bei seinem Besuch erwähnt wurde. Plinius gibt eine recht genaue Beschreibung und erwähnt auch die Menge der Erzeugnisse und Pflanzen in der Oase. Heute werden hier mehr als 400 verschiedene Sorten von Nutzpflanzen angebaut. Es gibt ganze Dörfer innerhalb der Oase, und das am häufigsten besuchte ist das Dorf Chenini. Von Gabès aus ist Chenini zu Fuß (auch wenn es ein Weg von 4 Kilometern ist) oder mit dem Taxi oder Bus von der Kreuzung Rue Haj Jelani Lahbib und Avenue de la République aus gut zu erreichen. Eine weitere Möglichkeit zur Erkundung der Oase ist, eine Kaleschen-Tour zu buchen, die die Besucher auf einer festgelegten Route durch die Oase bringt und im allgemeinen für bis zu vier Personen 15 TND kostet. Andere Sehenswürdigkeiten in der Oase sind unter anderem das Dorf El Aouadid, ein Natur-Museum, das die Fauna der Oase präsentiert, ein römischer Damm und der Marabout von Sidi Ali Bahoul.
Matmata
Matmata, eine Stadt im Gouvernement Gabès, liegt etwa 67 km im Südosten von Gabès. Matmata ist berühmt als Stadt, in der die Berber-Sprache gesprochen wird und wo die Bewohner noch in traditionellen unterirdischen Behausungen leben. Die Bevölkerung des Dorfes umfasst rund 2.000 Menschen und sie leben alle in den höhlenartigen Gebäuden. Diese Gebäude werden zunächst als große Grube im Boden angelegt. Dann werden an der Außenseite der Grube Höhlen in den Boden gegraben, die als Zimmer dienen. Einige der größeren Behausungen haben mehrere Höhlen, die durch Verbindungswege miteinander verbunden sind. Es ist nicht bekannt, seit wann diese Art von Häusern gebaut wurden, man nimmt jedoch an, dass die Bauweise zur Zeit des Römischen Reiches aufkam und von der örtlichen Bevölkerung als ein Mittel zum Schutz vor Überfällen verwendet wurde. Nach den Punischen Kriegen vertrieben die Römer zwei Stämme aus Ägypten und ließen sie sich in der Matmata-Region niederlassen, wobei sie ihnen erlaubten, alle Leute, mit denen sie hier in Kontakt kamen, zu töten. Es ist möglich, dass die Einheimischen als Schutz vor diesen Stämmen die unterirdische Bauweise ihrer Behausungen entwickelten, in denen sie sich tagsüber verbergen und bei Nacht herauskommen und die Eindringlinge bekämpfen konnten. Nachdem die Siedlung aufgegeben worden war, blieb sie aufgrund der abgelegenen Lage unentdeckt bis zum Jahr 1967. Heute leben wieder Menschen in den unterirdischen Behausungen und die Siedlung ist zu einem Tourismus-Ziel geworden. Das Hotel Sidi Driss in Matmata wurde als Behausung von Luke Skywalker in den Star-Wars-Filmen verwendet.
Djerba
Djerba ist die größte Insel Nordafrikas. Sie liegt im Golf von Gabès und es hat eine Fläche von 514 Quadratkilometer. Die Insel ist ein sehr beliebtes Ziel für Touristen und ist am besten bekannt für ihre Sonnenuntergänge und schönen Strände. Viele Touristen aus Frankreich, Deutschland und Italien treffen sich auf der Insel. Die größte Stadt auf der Insel ist Houmt-Souk mit einer Bevölkerung von 65.000 Menschen. Eine der einzigartigen Eigenschaften der Insel ist, dass es sich um einen der wenigen Orte in Tunesien handelt, wo die Berber-Sprache immer noch gesprochen wird. Die Bevölkerung auf der Insel besteht aus Juden und Muslimen und es gibt eine Synagoge, die über 2000 Jahre alt ist, die Ghriba-Synagoge. Die Insel ist reich an alter Geschichte und der Legende nach war sie eine der Inseln, auf denen Odysseus auf seiner Heimkehr Station machte. Die Insel war bereits während der römischen und byzantinischen Zeit dicht besiedelt. Später kam sie unter die Kontrolle verschiedener Gruppen, darunter Normannen, Piraten, Ottomanen und Spanier. In jüngerer Zeit haben archäologische Grabungen auf der Insel über 400 interessante Stätten zutage gebracht, darunter viele Villen in der römischen Epoche. Eine weitere Attraktion auf der Insel ist heute in die Stadt Ajim , die auch als Set in den Star-Wars-Filmen verwendet wurde.
Jara
Jara ist einer der historischen Bereiche der Stadt Gabés und am besten bekannt für einen Markt, der eine breite Vielfalt an Produkten und Lebensmitteln bietet und auf dem jeden Samstag, am Markttag, sehr viel los ist. Jara hatte früher eine reiche jüdische Kultur, doch in den Jahren seit dem Zweiten Weltkrieg wurden viele Gebäude zerstört und ein großer Teil der jüdischen Bevölkerung Tunesiens ist ausgewandert. Zu den Attraktionen, die auch heute noch zu sehen sind, gehört die Große Moschee (in der Avenue Bourguiba), bei der es sich um ein neues Gebäude handelt. Eines der älteren historischen Gebäude ist die Zaouia des Sidi Hamed (44 Rue Sadok Lassoued) mit ihrer wunderschönen Kuppel und den Türeinfassungen aus rosa Stein. Eine dritte Moschee in der Gegend ist die Sidi Driss Moschee; sie wurde im 11. Jahrhundert gebaut, wobei, wie bei vielen anderen Gebäuden in der Gegend die Überbleibsel früherer römischer Bauten als Material verwendet wurden.
Menzel
Menzel ist ein historisches Gebiet von Gabès, das sich im Vergleich zu der Nachbarschaft von Jara eine Reihe von historischen Gebäuden bewahrt hat. Das Zentrum von Menzel befindet sich auf der Avenue de la République. Zu den Sehenswürdigkeiten zählen die Große Moschee, ein sehr altes und wunderschönes Gebäude. Es gibt auch die Zaouia des Sidi Benei Isa, ein weiteres attraktives Gebäude. Eine dritte Attraktion ist die Zem Zmia Moschee. Der besondere Charme von Menzel ergibt sich daraus, dass dieser Stadtteil sich im Gegensatz zu einigen anderen Teilen der Stadt die Atmosphäre einer vergangenen Epoche bewahrt hat und sich nicht so modern anfühlt. Dies bedeutet, dass es ein schöner Ort zum Spazieren ist oder einfach nur um die Atmosphäre aufzunehmen. Es gibt auch einen Markt in Menzel, der sich auf der Rue Omar el Mokhtar befindet.
Das Museum für Kunst und Tradition
Das Museum für Kunst und Tradition befindet sich im Stadtteil Boulbaba. Dies ist ein weiterer historischer Teil der Stadt. Das Museum befindet sich in einer Medersa, das heißt in einer ehemaligen islamischen Schule. Erbaut wurde das Gebäude im Jahre 1692 aus rosa Stein, der in der näheren Umgebung oft vorkommt. Die im Museum ausgestellten Exponate umfassen Textilien und Dinge des täglichen Lebens sowie besondere Funde aus vergangener Zeit, wie zum Beispiel eine punische Urne. Es gibt auch römische Objekte, die bei Ausgrabungen auf dem Gelände gefunden wurden. Zum Museumsgelände gehört auch ein Garten, in dem Weintrauben, Bananen und Granatäpfel wachsen.
Öffnungszeiten: Jeweils dienstags bis sonntags von Mitte April bis Mitte September 8:00-13:00, 16:00-19:00 Uhr und Mitte September bis Mitte April 9:30-16:30 Uhr.
Tijma
Tijma ist eine kleine Siedlung 4 km von Matmata entfernt. Hier gibt es eine typische Behausung in Form einer Grube, die besichtigt werden kann, das sogenannte Haus von Fatima. Fatima und ihre Tochter laden Besucher ein, sich anzuschauen, wie eine typische Gruben-Wohnung aussieht. Ansonsten werden in Tijma eine Reihe von verschiedenen Produkten angebaut, darunter Mandeln, Feigen und Oliven. Die Bäume sind in der Lage, in einer ansonsten kargen Landschaft zu überleben, da das Wasser in Terrassen im Boden gespeichert wird, den sogenannten Jessours, die aus Stein gebaut werden. Wenn es im Winter regnet, wird das Regenwasser in die Terrassen geleitet, wo es gespeichert wird und den Bäumen während der trockenen Sommermonate Feuchtigkeit spendet.
